食物及�生局局長周一嶽表示，若本地街市及農場再有樣本對禽流感測試呈陽性反應，當局將採取果斷行動。

     周一嶽今天（6月11日）出席電台節目後向傳媒表示，已向家禽業界了解他們的考慮；若商戶的雞隻被當局屠宰，將一如以往獲得賠償；至於要求恩恤或特惠金，則視乎要停止進口雞隻多久才可決定。

     周一嶽說，如果肯定香港的環境容許再進口雞隻，便盡快執行；但他表示，約需一周才完成有關檢查，屆時才可作出決定。

     他呼籲家禽業主動報告異常情況，以便當局及早檢查及採取相關措施，減少業界損失；並呼籲業界向當局提供消息，堵截走私雞隻流入本港。

     談及中央屠宰的進展時，他指出，正進行前期工作，包括環境評估、財政運作，準備明年可以進行投標，預計2011 - 2012年可投入運作。