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  2006年6月23日

食物安全

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11人長沙灣午膳疑中毒
*
衞生防護中心

     �生防護中心證實1宗懷疑食物中毒個案,11名患者病徵輕微,均毋須入院。初步調查顯示,事件可能與細菌所引致的食物中毒有關。

 

     個案涉及年齡介乎23 - 42歲的1男10女,他們6月21日在長沙灣1間酒樓午膳後,約10 - 43小時陸續出現肚瀉、肚痛、嘔吐、作嘔及發燒等病徵。各人病徵輕微,其中兩人向私家醫生求診,各人均毋須入院。

 

     初步調查顯示,事件可能與細菌所引致的食物中毒有關,現正繼續作進一步調查。

 

     �護中心呼籲市民,特別是食物從業員,應保持良好個人及環境�生,並採取預防措施,以預防由食物傳染的疾病。


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