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  2005年4月11日
禽流感
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青衣糧食店違例或除牌
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食物環境衞生署

     食物環境�生署發現,青衣長發�1家新鮮糧食店違反休市清潔日的規定,考慮取消其新鮮糧食店牌照。

 

     昨天(4月10日)是休市清潔日,但食環署發現青衣長發�1家新鮮糧食店出售家禽肉,違反休市清潔日的規定。

 

     該糧食店已交出約20公斤家禽肉讓食環署銷毀。食環署表示,考慮取消有關店鋪的新鮮糧食店牌照。

 

     根據街市檔位租約及新鮮糧食店發牌條件,在休市清潔日,活家禽零售販商不得在處所存放任何活家禽,並於休市清潔日暫停營業,進行徹底清潔及消毒工作。

 

     食環署強調,任何違反休市清潔日規定的經營者,其街市檔位租約或新鮮糧食店牌照可被即時終止或取消。




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