食物及衞生局、食物環境衞生署和漁農自然護理署今日與部分立法會議員和活豬供應鏈持份者會面，討論如何改善屠房工作流程。業界承諾配合政府措施，確保屠房的豬隻通過檢測才運送到市場。
出席會議的持份者包括入口商、屠房營運商、本地豬場營運商、買手和豬肉零售商代表。
食物及衞生局副秘書長王國彬表示，會上詳細檢討活豬檢測、屠宰和運送到市場的流程。在業界全力配合下，政府有信心做好把關工作。
食環署目前採取嚴格措施，只有確定通過漁護署檢測的活豬才可以屠宰和送交市場。
食環署副署長陳潔玲表示，食環署已加強內部溝通和有關措施，在收到漁護署的檢測結果後，如發現有問題，會即時跟進。過去一星期，漁護署提交的檢測結果均呈陰性，顯示所有供食用的新鮮豬肉品質安全。
王國彬感謝業界支持，表示各部門與業界通力合作，支持食環署把關，定能回復市民對食用新鮮豬肉的信心。
