食物安全中心開始全面調查台灣「地溝油」事件，初步發現「美心西餅」曾用該些食油製造菠蘿包，而「大昌貿易行有限公司」則可能進口該些食油，兩家商戶均已停售和收回產品。
食安中心表示，鑑於受影響食品層面廣泛和事件嚴重，今日已聯絡食油、烘焙和點心製造商等主要業界。調查人員又到懷疑涉事的貨倉和零售點巡查，檢取高危食物樣本化驗。
目前沒有特定科學方法檢測和鑑別用「地溝油」製造的食油。國際間一般會檢測如苯並〔ａ〕芘、黃曲霉毒素和金屬雜質等含量，食安中心和台灣當局均採取同類檢測方法。
食安中心呼籲業界應主動停止製造、加工和出售懷疑涉事的食油或食品，將產品下架並即時與中心聯絡。市民如懷疑已購買該些產品，也應停止食用，並聯絡零售商。
