�生署今天證實41人食物中毒，他們曾於11月16日參加本地旅行團，全團約120人同在流浮山1間酒樓用膳。

     食物中毒的13男28女，年齡介乎13 - 77歲。

     他們出現腹瀉、肚痛及嘔吐等徵狀，目前情況穩定或已康復，其中兩人於11月17日曾入住瑪嘉烈醫院，其中1人昨天已出院。

     他們隨旅行團用膳時曾進食海產，初步調查顯示，可能與生熟食物交叉感染有關。

     �生署抽取的1個糞便樣本證實含有副溶血性弧菌。

     今年截至10月底，本港共有337宗證實的食物中毒個案，涉及約1,600人。

     市民要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�生。

     市民在外出進食時，應注意下列要點：

•光顧信譽良好及有牌照的食肆；

•不要光顧無牌食物檔；

•進食徹底煮熟的食物；

•避免進食生的海產；

•在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；

•飲用煮沸的水；

•使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；

•不應嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些東西都沒有殺菌效用；