食環署提醒市民及活家禽零售販商，本周四（7月10日）為本月首個休市清潔日。

     該署表示，當日中午12時前，所有街市家禽檔及新鮮糧食店必須完成屠宰檔位及店鋪內剩餘的活家禽，然後整日暫停營業以進行徹底清潔及消毒。

     7月10日中午12時後，所有活家禽零售點將暫停營業，直至11日早上為止。

     該署提醒所有家禽零售商必須嚴格遵守休市清潔日所有規定。

     各檔主及持牌人，不得在休市清潔日前夕把活家禽搬離檔位，避免屠宰處所內所有未售出的活家禽。

     食環署人員在休市清潔日當天，將大規模巡查。任何違反有關規定的經營者，其街市檔位租約或新鮮糧食店牌照將即時被終止或取消。