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支持農業現代化及可持續發展

2016年01月21日
參觀農場

參觀農場:  農場採用現代化有機耕作方法種植草莓,並不時向本地農民推廣適合本地栽種的品種。

溫室栽種

溫室栽種:  在環控溫室栽種車厘茄,可不受土壤條件限制。

水耕種植

水耕種植:  利用水耕種植的農作物生長較快,品質更好。

農用機械

農用機械:  農場提供多種農用機械讓農友免費借用。

溫室培植

溫室培植:  溫室培植的食用菇生產技術容易掌握,適合全年生產。

耕作示範

耕作示範:  農場設置有機耕作示範園圃,並不時舉辦講座及工作坊,為農友作技術示範。

耕作示範

耕作示範:  農場設置有機耕作示範園圃,並不時舉辦講座及工作坊,為農友作技術示範。

有機蔬果

有機蔬果:  農場出產的有機蔬果,香甜美味。

香甜美味

香甜美味:  農場出產的有機蔬果,香甜美味。

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行政長官梁振英

在香港這個人口密集的大都會,城、鄉、郊、野齊全;就產業結構來說,以農業作為職業或投資對象的,仍大有人在。雖然農業的總產值比較小,但本地農產品質量高,市民對於本地優質產品的需求很大,農業在香港有發展空間。此外,藉着發展農業,新界鄉郊大片的土地用途可以整合和管理得更好,整個香港的生活環境都可以進一步改善。

 

在產業結構問題上,香港的經濟不只有金融、地產和旅遊,亦應有其他產業。我在政綱中主張:經濟要多元發展,要百業興旺。因此,我在剛發表的施政報告中提出落實新農業政策,推動本地農業現代化和可持續發展,措施包括成立五億元的「農業持續發展基金」,協助農民改善生產模式、技術及設施;為農產品進行市場推廣及建立品牌,以及發展與農業相關的休閒和教育活動。

 

「新農業政策」的核心問題是新農業,這裏包括新品種、新技術、新設施和新設備。今日我和食物及衞生局局長到漁農自然護理署位於上水的大龍實驗農場參觀。漁護署從外地引入種植技術和設備,根據香港特有的農耕條件和環境作出改良,在實驗農場試驗成功後,推介予本地農民採用。農場亦不時推出蔬果新品種,並為農友安排有機耕作的技術示範,以及借出農用機械。

 

在設施方面,目前不少農場連供電、供水和排污設施都不齊備,政府建議規劃的農業園,將會提供全新和現代化的作業環境。

 

漁護署同事向我介紹現代化環保耕作技術及農場內的不同設施,包括菇舍、環控溫室和有機耕作的示範園圃,我又品嚐了農場新鮮出產的多種有機水果。

 

我感謝漁護署同事為推動本地農業發展所付出的努力。香港越來越多人有心從事耕種,尤其是年青人,我相信只要結合政府的政策措施和社會的支持,本地農業可以朝現代化、高增值的方向持續發展。

 

行政長官參觀漁農自然護理署大龍實驗農場短片

 

(以上是行政長官梁振英1月21日在其網誌發表的文章