香港、澳門、廣東、深圳、珠海五地衞生檢疫、動植物檢疫與食品安全控制會議今日在香港舉行，五方政府部門討論多個公共衞生、檢驗檢疫、食品安全課題，並同意加強合作。
五地代表在會上回顧過去的合作情況，同意將相互之間的聯絡和合作制度化，並深入討論抗菌素耐藥性、高致病性禽流感、蚊傳疾病等議題。
署理食物及衞生局局長徐德義致辭時說，香港特區政府7月推出《香港抗菌素耐藥性策略及行動計劃》，臚列香港控制抗菌素耐藥性的策略和行動。
防控禽流感方面，他表示，在內地有關部門支持下，香港已建立嚴格的禽流感監測和防控機制，減低禽流感爆發風險。特區政府會進一步採取生物安全改善措施，提高本地雞隻的抗疫能力。
談及防控蚊媒傳染病，他說，特區政府會繼續與內地、澳門當局保持緊密溝通，密切監察和互相通報蚊媒傳染病的最新發展。
此外，食衞局與國家質量監督檢驗檢疫總局合辦的展覽也於今日揭幕，介紹特區政府保障食物安全的措施，以及內地保障供港食物品質安全和供應穩定的工作。
