政府公布香港活家禽業未來路向顧問研究報告,報告建議保留零售和進口內地活家禽,並提出多項改善防控的措施,食物及衞生局正展開兩個月公衆諮詢。
食衞局表示,顧問認為香港的禽流感防控措施屬全面和嚴格,1997年後香港再沒有人類感染H5或H7禽流感病毒的本地個案,顯示措施有效。
調查又發現,喜歡食用活家禽的人明顯較鮮宰家禽多,本地活家禽業經營者也普遍支持維持現狀,以保持本地飲食文化,減低對業界的影響。
食物及衞生局局長高永文會見傳媒時表示,當局重視人雞分隔,尤其是在零售層面減低風險,食物環境衞生署會繼續與業界緊密溝通。
搬遷臨時家禽批發市場方面,高永文指,當局的目標不變,新址有助推行防控措施。
市民可於6月3日或之前,以電郵、郵遞(添美道2號政府總部東翼17樓食物及衞生局食物科),或傳真至2102 2448提交意見。