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中環食肆發現霍亂弧菌須封閉
2011年06月17日
食物環境衞生署今天(6月17日)飭令中環喜悅酒家暫時封閉,以進行徹底消毒,因在酒家魚缸水樣本中發現霍亂弧菌。
酒家位於皇后大道中162號,當局於6月13日抽取魚缸水樣本進行化驗。今天的化驗結果顯示,樣本含有小川型霍亂弧菌。
為保障公眾健康,食環署署長根據《公眾生及市政條例》向該食肆發出即時封閉令。
該食肆須暫停營業,徹底清洗地方及魚缸,並進行消毒,直到食環署署長滿意衞生情況,才會批准該食肆重新營業。
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食物環境衞生署