港或現出血性大腸桿菌個案

2011年06月07日

     食物及衞生局局長周一嶽說，香港現時未發現出血性大腸桿菌個案，但若一直找不到源頭，不排除香港會出現首宗個案，特別是在歐洲感染後回港發病的人士。

     周一嶽今天（6月7日）出席醫院管理局研討大會後說，當局已與醫管局和衞生署開會，若發現有感染的病人，便會盡快隔離和詳細檢查化驗。他說，傳染病最重要是追蹤源頭，香港在這方面有一定的經驗。

     他表示，了解到德國暫時未找到出血性大腸桿菌的真正源頭，但病菌主要跟污染的食物和飲料有關，呼籲市民到德國或歐洲旅行時，要注意個人和食物衞生，本港亦會加強檢查來自德國和歐洲的蔬菜和生吃的食物。

     周一嶽說，當局亦會就台灣塑化劑事件進行風險分析，跟進塑化劑源頭，再決定本港是否有需要加強抽驗。食物安全中心繼續監察台灣當局的消息，並接觸入口商，暫時無須全面禁止台灣食品入口。