署理商務及經濟發展局局長陳百里表示，美食車盈利各有差異屬意料中事，當局一直盡力改善美食車的營運，如有地點符合先導計劃的定位和要求，會予以考慮。
陳百里今日在立法會回答議員張宇人的提問，指目前15名美食車營運者中，有八名是初創企業，業務表現和盈利各有差異屬意料中事。截至10月中，14部已投入服務的美食車中，七部已錄得逾百萬元營業額。
他又說，旅遊事務署已設立專責辦事處，一站式協助美食車營運者，除每月與他們開會收集意見，又通過實地探訪和其他途徑了解營運情況，適時調整計劃。
自5月以來，當局已引入亞洲國際博覽館、科學園、科技大學等新場地；容許美食車參與自選旅遊活動；推出日夜場營運模式；將起動九龍東一號場、黃大仙廣場、中環海濱活動空間轉爲可選擇場地，並於本月底增添海洋公園、尖沙咀藝術廣場、梳士巴利花園供選擇。
陳百里又說，6月底至10月底，參與西九自由約、國際手工啤酒節等自選旅遊活動的美食車均錄得可觀收入。
當局會觀察和檢視美食車營運表現和先導計劃成效，預計明年第三季有檢討結果。
