街道潔淨和全城滅鼠是政府地區治理工作重要一環。為打造整潔衞生的社區環境，食物環境衞生署多管齊下，既引入新設備清潔街道，也與市民攜手防治鼠患，並推行試驗計劃協助食肆妥善處置暫存後巷的垃圾。

引入裝備 清潔省力

街道上人來人往，路面難免出現污漬，單以人手洗擦，確是非常吃力。食環署為此引入高速清洗盤，讓清潔工人能更有效清除路面上的頑固污漬，同時減輕工作負擔。

食環署的服務承辦商員工朱翠賢對新設備大加讚賞：「以高速清洗盤取代以往僅以水喉洗擦街道，清潔效果更佳，能徹底清除街道上的污漬。而且清洗盤運作非常方便又輕巧，用水量較少之餘，比以往要用力擦地清洗污漬，工作較為輕鬆。」

食肆廢物 妥善棄置

保持後巷衞生，也是食環署重點工作。該署近年推行規範食物業妥善處置廢物試驗計劃，容許合資格食肆在其相連後巷擺放大型垃圾桶暫存垃圾，之後由食肆安排清潔工人收集。

食環署人員會定期檢查食肆有否妥善存放垃圾，並打擊在後巷堆放雜物和亂拋垃圾的違法行為。有地區人士認為社區整體環境衞生因而大大提升。

乾淨衞生 市民稱頌

荃灣南分區委員會主席陳杰指出，食環署積極介入，令後巷堆放雜物、積累污漬等問題得以明顯改善。街坊更大讚部門在鼠患治理方面，效果最為明顯。

食環署2024年全年在全港捕獲共約89,600隻活鼠，較2023年同期增加約四成，其中在荃灣鱟地坊後巷一帶，便捕獲約270隻活鼠，較2023年同期約89隻，增加約兩倍，成效顯著。

科技探測 精確滅鼠

要精準防治鼠患，除使用捕鼠器或放置毒餌等方式，食環署2024年起也全面使用熱能探測攝錄機，輔以人工智能技術，每半年一次在全港各區進行鼠隻活動調查，取代傳統以鼠餌咬痕調查和分析鼠患情況的方法。

食環署荃灣區衞生總督察蘇陽峯表示，考慮到老鼠的生活習性，該署人員會在進行鼠患調查的地區，連續三天放置熱能探測攝錄機，從晚上7時到翌日早上7時拍攝，拍攝所得的熱成圖像，會以人工智能技術分析。他指，這種新方式令部門進行的鼠患調查更準確。

蘇陽峯補充，運用熱成圖像，可清楚見到鼠蹤和出沒時間，前線人員可針對鼠隻出沒路徑，制訂打擊鼠患的策略。

官民合作 眾志成城

另外，食環署也和屋苑物業管理公司合作，鼓勵社區參與日常防治鼠患的工作，減低鼠患風險。

荃灣廣場（住宅）物業管理公司滅鼠聯絡大使劉志宏說，食環署推出的《滅鼠約章》非常好，自從他們今年2月簽署約章後，食環署派員到屋苑提供免費技術支援，就防治鼠患措施提供專業意見，大大提升整體防鼠成效。該屋苑的滅鼠聯絡大使也參加食環署舉辦的專題講座，不單獲得最新、最實用的防鼠資訊，更和其他物管公司交流經驗，提升社區整體防鼠能力。