食物及衞生局局長陳肇始表示，催淚煙對人體影響短暫，衞生署一直監察情況，會適時向公眾宣傳，提供面對催淚煙的自保方法。 

陳肇始今日出席電台節目後會見傳媒時說，衞生署接獲很多關於催淚煙的查詢，已向相關團體提供指引，解釋催淚煙為何物、人體接觸後會產生的短暫反應，並建議如感不適，應前往求醫或諮詢醫護人員意見。

談及清洗催淚煙的情況，陳肇始指，若波及範圍在街道上，食物環境衞生署會立即派員清洗；若屬私人地方，則需由有關人士自行清洗。食環署已向轄下街巿等地點的外判商和承辦商發出指引，講解清洗方法，並提醒他們向員工提供足夠保護裝備。

她說，食環署在指引列明，如情況不適宜進行清潔工作，應將員工調往其他地點。她又指，如果員工要求增加保護裝備，外判商應照辦，食環署也會與外判商溝通，了解情況。