食物及衞生局局長陳肇始表示，上水屠房完成徹底清洗消毒後恢復運作，她預計今日約有1,000頭內地活豬到港，連同本地供應約400頭活豬，將於明日端午節應市。

陳肇始今日出席立法會會議後會見傳媒時說，感謝業界配合，上水和荃灣屠房今日起實施「日日清」措施，所有運抵屠房的活豬會在24小時內屠宰，以便清空屠房豬欄，進行徹底清潔消毒，減少豬隻在屠房感染疾病的機會。

她表示，「日日清」措施是政府與業界達成的協議，也是重要的生物保護措施，當局會檢視措施實行情況，需要時請教專家意見，以加強生物保安。

她又說，政府會就活豬供應與內地保持緊密聯繫，務求長遠可提供穩定供應，滿足市場需求。

陳肇始重申，非洲豬瘟不會傳染人類，也不構成食物安全風險，豬肉煮熟後可以食用。