環境保護署、環境運動委員會與香港飲食業聯合總會合作，推行「外賣走塑 餐具先行」宣傳及公眾教育運動，鼓勵市民外賣「走塑、走即棄」，減少使用即棄塑膠餐具。

環境局局長黃錦星今日在啟動典禮上表示，政府十分重視塑膠廢物對環境的影響，鼓勵各界支持自備可重用餐具，減少製造一次性塑膠廢物。

運動首階段以先導計劃形式，在全港大家樂、大快活、美心MX連鎖快餐店推行，為期約兩個月。市民明日起在這些食肆購買外賣時，凡免取一套即棄餐具，即可獲一枚印花，集齊六枚印花可免費換領一套可重用的不銹鋼餐具，或獲贈一杯熱飲。

環保署和環運會將視乎先導計劃的推行情況和運作經驗，把外賣走塑運動延伸至更多餐飲企業，讓「走塑、走即棄」文化植根社區。

黃錦星指，三間大型連鎖快餐店率先參與這次運動，可發揮牽頭作用，鼓勵更多業界加入走塑行列，提升社會大眾的走塑意識，是民商官三方協作的良好示範。

政府也會繼續推行減少即棄塑膠餐具措施，明年1月起，帶頭在服務政府員工的場所，禁止提供膠飲管和發泡膠餐盒，以及在招標簽訂新合約和續約時，要求政府場所的食肆營辦商，避免使用即棄塑膠餐具。

長遠而言，政府會研究管制或禁制即棄塑膠餐具的可行性、範圍和機制。