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大閘蟹樣本二噁英超標

2016年11月16日

食物安全中心抽取六個大閘蟹樣本,測試二噁英和二噁英樣多氯聯苯含量,零售層面一個樣本不合格,中心正跟進事件。

 

食物安全專員譚麗芬今日向傳媒公布檢測結果時表示,樣本中三個來自進口層面,另三個來自零售層面。涉事零售商「成隆行」聲稱大閘蟹來自內地某水產養殖場。

 

食安中心調查發現,該樣本與早前兩個被暫停供港的太湖養殖場一個超標樣本相比,二噁英含量高度相似。此外,該零售商報稱同一養殖場的另兩個樣本均通過測試。

 

譚麗芬指,食安中心懷疑這次不合格樣本並非來自零售商報稱的養殖場,很可能來自太湖養殖場;中心會循樣本與產地不符的方向調查,向該零售商進一步了解事件,採取適當行動。

 

她又指,太湖養殖場大閘蟹隻最後一次入口日期為11月3日,而江蘇省政府當局已停止太湖大閘蟹出口手續,因此相信本港市面沒有該處的大閘蟹。