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五個小孩入廚房

2015年04月12日

愛心服務

愛心服務:  五個參加了「生命小領袖」計劃的小學生,自發到學校附近的社區飯堂,為區內有需要的長者預備免費晚餐。

用心烹調

用心烹調:  方濟廚房助理袁文龍(左三)讚賞五位小孩肯做肯學,很快便上手。

助人為樂

助人為樂:  讀小四的黎明灝,為自己有能力去幫助有需要的人而感到快樂。

樂在其中

樂在其中:  兩位小女孩平時難得入廚,合作把菜葉逐片洗淨。

米飯班主

米飯班主:  三位小廚師合力捧着大飯鍋,一起預備逾30人分量的晚餐。

全程投入

全程投入:  長者用完飯後,學生還要收拾、洗碗和打掃。

愉快學習

愉快學習:  五位小領袖在服務過程中明白施比受更有福,也學會與人合作,解決困難。

一杯熱茶、一盤熱飯,滿載小孩子服侍長者的愛心與關懷。五個入廚經驗有限的小學生參加了「生命小領袖」計劃,自發到學校附近的社區飯堂,幫忙洗菜做飯,充當小廚師和小侍應,為區內有需要的長者預備免費晚餐,小小付出,換來大大滿足。

 

下課鐘聲響起,五個參加了學校「生命小領袖」計劃的小學生由老師陪同,到附近的社區飯堂「方濟廚房」當義工。一到埗,他們便捲起衣袖,各就各位,這邊兩人把葉菜逐片洗淨,那邊三人合力捧着大飯鍋,負責量米和洗米,跟義務廚師一起預備逾30人分量的晚餐。

 

讀小四的施晶晶是個生手,笑說:「家人很少讓我進廚房,自己想煎一隻雞蛋也不行。」小孩子來到這裏,可以享受平時難得的「入廚樂」,並學習與人分工合作,解決困難。方濟廚房助理袁文龍笑言:「我起初想過,應否請老師選一些平時會做家務的同學來,但最終沒有這樣提出。結果五位同學的表現在我意料之外,他們肯做肯學,很快便上手了!」

 

齊心合力 服務周到

也讀小四的黎明灝在家裏用過鍋鏟,幫媽媽弄炒飯,但這次的任務沒那麼簡單。「這裏要預備的分量較大,較難掌握。」除了幫忙做飯,招呼前來用膳的長者也是重點工作。長者甫坐下,黎明灝立即端上熱茶,分外殷勤。開飯前,五位小孩更為大家獻唱聖詩,帶領眾人祈禱謝飯,然後把晚餐送到每位長者的桌上。

 

長者個個吃得津津有味,又讚賞小朋友伶俐乖巧、服務周到,有他們相伴,特別開心。黎明灝說:「雖然我們互不認識,但能夠幫助有需要的人,我也覺得很開心,回家後會跟父母分享。」

 

飯後,他們還要收拾、洗碗和打掃。小孩子起初連如何拿掃帚都不懂,現在已十分純熟,碗筷廚具洗乾淨後,還會仔細擦乾檢查。

 

親身體會 成效更佳

聖文德天主教小學老師王嘉敏說,這個計劃推動學生自行構思活動,讓世界變得更美好,也希望學生透過行動,切身體會貧窮和弱勢人士的需要。這比老師在課堂講解或去聽講座,效果一定好得多。「同學們以往吃飯,未必會想到世界上原來有人是沒飯吃的。現在他們應該另有一番體會,懂得關心和幫助有需要的人。」

 

「港孩」問題惹人關注,退休前是教師的袁文龍卻從這五位小孩身上看到「港孩」美好的一面。他說:「他們不是凡事都依賴父母,要人服侍,他們也能夠踏出來,服侍有需要的人,這令我很欣慰!」



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