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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2010年2月26日
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食物安全
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肉檔售含防腐劑牛肉被控

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食物安全中心

     食物安全中心今天(2月26日)公布,在新鮮牛肉樣本檢出不准在鮮肉使用的「二氧化硫」,有關肉檔因重犯而被檢控;另在吞拿魚他他樣本,檢出致病原沙門氏菌。

 

     食安中心1月份共發現9個食物樣本不及格,包括較早前已公布的醃辣椒、臘腸、冷藏半殼帶子、花膠、水磨年糕及兩個竹笙樣本。