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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2007年1月23日
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食物安全
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百佳停售問題油魚
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莫天娜會見傳媒
跟進來源:食物安全中心首席醫生莫天娜表示,正與百佳跟進有問題魚扒的來源地及標籤。

     食物安全中心首席醫生莫天娜表示,過去6個月共收到14宗投訴,指稱吃了標示為「鱈魚」的急凍魚扒後,出現腹瀉。經調查後證實,該些「鱈魚」實際上是含有人體不能消化物質的「油魚」。

 

     莫天娜今天在記者會上表示,該14宗投訴,均涉及在百佳超級市場標示為「鱈魚」的急凍魚扒,百佳已停止發售有關產品。

 

     該14宗個案的投訴人,分別在9個不同地區的10多間百佳超級市場,購入該些魚扒。百佳表示,該些產品來自3個入口商,現已停售。

 

     她說,「油魚」(學名為「異鱗蛇鯖」及「棘鱗蛇鯖」)含人體不能消化的蠟酯,部分人士吃後可出現腹瀉。她呼籲業界進口魚類產品時需核實品種,在出售時清晰標示;市民如進食後感到不適,應立即求診。

 

     食物安全中心正與百佳跟進這些魚的來源地及標籤,並可能提出檢控。

 

     被問到有環保組織發現4種內地水果樣本含禁用農藥時,莫天娜說,食安中心一直有監察水果含農藥問題,過往抽查均沒有發現問題;而測試的農藥超過100種,並且不時更新測試名單。