食物安全中心表示，本港對內地進口的蔬果有嚴謹的監管機制，而上周曾與國家質量監督檢驗檢疫總局及有關出入境檢驗檢疫局舉行的會議，商討了內地供港食品的安全，包括蔬果的監管；內地檢驗檢疫部門並承諾加強有關監管措施。

     食物環境�生署由2005年1月至今，共扣查24輛有問題的運菜車輛，並銷�10公噸有問題蔬菜。

     從內地入口的蔬菜均來自註冊菜場╱收購站，並須經有關出入境檢驗檢疫局審批，方可輸港。文錦渡食品管制辦事處人員負責檢查入口蔬菜的農場資料、農藥紙等文件。

     食物安全中心在入口、批發及零售層面，均抽取樣本化驗蔬菜的農藥殘餘，以保障公眾健康。

     去年食環署共抽取約20,000個蔬菜樣本，其中只有10個不及格樣本含少量的殘餘農藥。

     在過去3年，該署在入口、批發及零售層面，共抽取約480個不同類別的水果樣本作農藥殘餘的檢測；只在2003年的1個不及格木瓜樣本中驗出少量的殘餘農藥。

     就4月中有關蔬菜含殘餘農藥的報道，食環署在39個跟進樣本中，並沒有發現不及格樣本。

     食物安全中心已與內地及本地有關的超級市場緊密跟進事件，包括要求內地把供港註冊菜場的名單上網。有關的超級市場已承諾採取措施，以便有需要時可協助追蹤蔬菜的來源。