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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2005年9月13日
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節慶
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中秋勿煲蠟  慎防意外生
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買花燈
賞花燈:中秋節臨近,家長為子女選購花燈時,應教導子女正確賞玩花燈及燃點蠟燭的方法,絕不能容許煲蠟。

     中秋節臨近,市民在歡度佳節時,必須提高警覺,注意身體健康和飲食�生,慎防發生意外。小朋友「玩燈籠」時緊記切勿「煲蠟」。

 

     近年被熱蠟燒傷及燙傷的個案有下降趨勢,但每年平均仍有10多人需要送院治理。

 

     去年中秋節期間,便有16人因高溫溶蠟引致燒傷或燙傷。

 

     家長應教導子女正確賞玩花燈及燃點蠟燭,絕不能容許煲蠟,因為煲蠟時儲存的熱量較沸水高,如不慎翻倒,高溫溶蠟黏附在皮膚上,造成的嚴重燙傷,可達3級燒傷程度,復原後也會留下嚴重疤痕、皮肉收縮、破相、四肢活動功能受損、甚至失明。

 

不幸灼傷  以清水沖洗

 

     醫院管理局家庭醫學專科醫生陸雲指出,傳統紙製的花籠不宜在大風的地方燃點,避免引起火警。

 

     如果不幸燒傷,可先採取一些簡單的急救措施,以減輕受傷程度。例如以大量清水沖洗傷口,降低傷口的溫度;或以清潔的紗布或保鮮紙包裹,以免細菌感染及體內水分流失。

 

     陸雲表示,傷者切忌自行弄穿水泡,更不應胡亂在傷口塗藥油、豉油或牙膏,這不但對傷口痊癒無幫助,反而引致不良後果。

 

應節食品  宜三低一高

 

     至於應節食品,醫管局健康資訊天地營養師李靜珣建議市民,維持「三低一高」的健康飲食原則,即選擇食物時以低油、低鹽、低糖和高纖維(如水果蔬菜)食品為主。

 

     李靜珣指出,市面上的月餅款式繁多,但無論是傳統、或一些自稱低糖、或以植物油製造、或素食者適合的健康月餅,卡路里也相當高。

 

     市民品嚐月餅時,應注意分量,每天最多可吃四分之一個,因為這已相等於1碗飯的熱量;高膽固醇或心臟病患者應選擇單黃,或淨蓮蓉月餅;而進食時,宜淺嚐細嚼,多喝清茶和清水,少飲高糖分的果汁或酒精飲品,避免因為吃過量而攝取過多卡路里。

 

     至於其他中秋應節食品,如芋頭、菱角等,雖然屬於低脂肪食物,但含豐富澱粉質,也不宜過量;花生、果仁類也不宜多吃,因為它們含脂肪量較高、較難消化。