奧運聖火接力5月2日在香港舉行,是中國境內傳遞活動的首站。119名火炬手以跑步、渡輪、龍舟等方式傳遞聖火,從文化中心廣場出發,途經彌敦道、青馬大橋、沙田馬場、尖沙咀海濱公園、星光大道,以金紫荊廣場為終點。
全球首創:游泳運動員施幸余登上龍舟,由石門龍舟訓練中心出發,展開全球首次以龍舟傳送聖火之旅。