意境無限：移居加拿大的影像工作者李家昇的作品，開拓觀眾對「食」在視覺的感觀。

     飲食文化節的壓軸節目「香港食境詩 --- 文字、圖象、裝置」展覽，7月12日至10月4日在文化博物館舉行。

     移居加拿大的影像工作者李家昇和加籍華裔藝術家陳敏彥，聯同本地文化工作者也斯展，將攝影和裝置藝術，輔以新詩，製成連串以「食」為題的互動展品，把文字與視象互相緊扣，讓觀眾從中細味「食」的無限意境。

     展場除重現已漸漸式微的茶樓及茶餐廳面貌外，所展出的作品也以互動為主。

開拓觀眾食的感觀

     這包括帶有食物真實色、香、味的互動展品，以及因應觀眾反應而投射不同影像的熒幕，藉以開拓觀眾對「食」在視覺、觸覺、聽覺、嗅覺等不同感觀和文化層面的想像，同時讓觀眾以全新感受，領略香港的飲食文化。

     也斯（原名梁秉鈞）和李家昇有合作多年，1997年便以「食」為題，探索文字與影像、生活與文化特別的並置空間。

     今次的展覽，是兩人對「食」這個題材的延續，並得到對飲食裝置藝術有濃厚興趣的陳敏彥的參與，把香港「食」的文化以嶄新與互動的形式，呈現觀眾眼前。

特備節目免費入場

     為配合展覽，文化博物館將於周日（7月11日）安排兩項特備節目，免費入場。

     其中1項活動為「『多聲道』讀詩組合表演」，將由下午2時30分舉行，由嶺南大學中文系研究生陳智德帶領的讀詩組合，利用粵語、普通話及英語把也斯的「食物詩」加以演繹及變奏。

     另1項節目為「與藝術家會面：『思』情『話』意」，由下午3時45分舉行，由3位參展藝術家解說作品的製作，及與在場人士暢談其創作意念及心得。

     參加者須預先報名，名額有限，先到先得。

     展覽設專題導賞，分別於7月24日、8月7日及9月4日下午3時在展覽館內舉行，名額有限，先到先得。