食物安全中心公布，4個新鮮牛肉及1個新鮮豬肉樣本含有「二氧化硫」、6個水產樣本的測試結果不及格，以及3個樣本被檢出不准使用的染色料「橙黃II」，包括冬菇蔬菜即食麫樣本、茄蛋三文治樣本和1個非瓶裝杏菊茶樣本。
食物環境衞生署剛抽取22個零售點牛肉樣本，如樣本含二氧化硫，將考慮採取檢控行動。根據《食物內防腐劑規例》，新鮮、冰鮮及冷藏肉類不准添加二氧化硫等防腐劑。根據世界衞生組織附屬機構的評估，並無足夠證據顯示二氧化硫為人類致癌物。
食物安全中心呼籲市民不要食用3款懷疑含塑膠碎片的冷藏雞肉產品；該些產品均由美國Nestle Prepared Foods Company製造，有關公司正回收該3款產品。部分受影響產品有進口本港，食安中心已通知業界不要售賣該些產品。
政務司司長唐英年表示，認同三聚氰胺事件專家小組報告提出的意見和建議；並承諾盡快立法要求不安全的食物禁售及回收，提升香港的食物安全。報告建議適當維持為應付三聚氰胺事件而設的特別安排，包括電話熱線、檢查服務、食物檢測、通報及發布消息。
吃得安心：食物安全中心考慮立法規管化學物在蔬果上的使用。
