食物及衞生局局長高永文表示，細菌和病毒無處不在，未必每一宗感染病例也能找到源頭。市民尤其長期病患者應注意個人和公眾衞生、小心護理傷口，防止感染。
高永文今日出席活動後會見傳媒，回應近期兩宗感染食肉菌後死亡的個案，指兩宗個案的細菌不同，衞生防護中心需觀察較長時間，才能判斷是否出現密集病例。
對於有死者家屬質疑醫院未有及早提議截肢，高永文指醫護人員按病人的臨床病徵和病歷診斷，考慮截肢時已與病人及其家屬充分溝通，很多時候醫護人員也希望在保障生命安全的同時，盡量保存肢體。
高永文在另一個場合向傳媒表示，政府去年開始加強推廣器官捐贈，器官捐贈登記名冊的人數增加，但佔香港人口的比率仍然偏低。政府會探討更積極的方法推動器官捐贈，如要求市民主動表達反對捐贈器官的意願。
他指政府現正就此蒐集社會意見，若決定立法，將展開正式諮詢。
