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十字牌高鈣低脂奶含菌量超標

2015年08月28日

食物安全中心今日公布,繼上周驗出一十字牌純鮮奶總含菌量超標,發現另一十字牌牛奶飲品總含菌量超標,呼籲市民停止食用。業界如有受影響產品,應停用和停售。

 

驗出含菌超標的為236毫升的十字牌高鈣低脂牛奶飲品,食用日期為8月29日,化驗結果顯示總含菌量為780萬個,飲品樣本從旺角水渠道7-Eleven便利店抽取。根據《奶業規例》,經巴士德消毒進行熱處理後的奶類,每毫升不得含有多於三萬個細菌。

 

中心已指令有關商戶將受影響批次的產品停售和下架,如有足夠證據會提出檢控。

 

食安中心表示,總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

 

此外,中心呼籲市民停止飲用兩款由澳洲進口、9月6日到期的一公升裝牛奶,分別為保利鮮牛奶和哈維新鮮牛奶。

 

中心收到六宗有關飲用有關產品時有異味的投訴,懷疑其品質有問題。中心已指令涉事進口商回收受影響產品,業界如有受影響產品,應停止出售。



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