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16人吃三文治後疑食物中毒

2015年08月02日

衞生防護中心跟進調查7月31日公布的四宗懷疑食物中毒個案,再發現多六宗據稱與「洪瑞珍」三文治有關的懷疑個案。食物安全中心呼籲市民不要食用有關產品,不論批次,業界如持有受影響產品,應停止出售。

 

新增個案涉及七男九女,年齡介乎三至69歲。各人於7月26至29日期間進食三文治約五至29小時後,陸續出現腸胃炎病徵,包括腹瀉、腹痛、發燒、嘔吐、噁心、虛弱、暈眩和脫水等。

 

該批三文治分別從網上、九龍城和馬鞍山的展銷攤位,以及九龍灣一所超級市場購買。當中十人曾求醫,四人需入院,三人已出院,全部人目前目前情況穩定。

 

食物安全中心會繼續與台灣當局和本地業界聯絡,追查問題食物的來源,並採取適當行動。

 

衞生防護心中指食物在室溫存放過久,會引致病原體繁殖和產生毒素,呼籲市民避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物。