食物安全中心今日公布，12月檢測約10,900個食物樣本，除較早前公布的35個不合格樣本外，另有兩個奶類飲品樣本驗出不含奶脂，整體合格率為99.7%。
中心已跟進不合格樣本，包括通知涉事商戶化驗結果、指令商戶停售問題食品、追查問題食物來源和再抽取食物樣本化驗。
食安中心總結2014食物監察計劃，表示樣本整體合格率達99.8%，與近年情況相若，顯示本港的食物安全一直維持在高水平。不合格樣本大部分超標或違規情況並不嚴重，對普遍市民的健康不會造成不良影響。
此外，食安中心去年10月1日起就預先包裝食物的營養資料標籤制度加強執法，至去年底，共檢控14宗違規個案。
