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行政立法並施 確保食油安全

2014年09月18日

食物及衞生局局長高永文說,強冠事件引起社會對食用油安全的高度關注,港府跨部門會議決定,同時採用行政與立法措施加強規管,最快於年底展開修例諮詢。

 

高永文今日對傳媒說,明白立法規管食用油會對業界造成影響,甚至增加營運成本,當局會在公眾諮詢前先聽取業界意見,令新例執行上更切合需要。

 

對於有食肆質疑食物安全中心公布強冠事件相關商戶名單的準確性,他表示,公布名單旨在監管回收,確保問題豬油和下游產品不會流出市面,食安中心會繼續與業界溝通,適時更新資料。