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水銀超標

水銀超標:  「黑橋牌」旗魚酥樣本汞含量超出法例標準。

台灣魚酥水銀含量超標

2014年08月27日

食物安全中心呼籲市民停止食用一款台灣進口的預先包裝魚酥,因其金屬雜質汞,即水銀含量超出法例標準。業界應停售受影響批次產品。

 

該款「黑橋牌」旗魚酥淨重170克,最佳食用日期為2014年12月30日,原產地台灣。中心從一間零售店鋪抽取樣本檢測,發現含百萬分之3.5汞,超出百萬分之0.5法定上限。

 

成年人若長期大量進食,即每星期食用超過74克,神經系統或會受影響。孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等更須留意。

 

零售商已停止出售受影響批次的產品。中心已聯絡代理商回收,並會通知業界。



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