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天氣 交通

蘇錦樑:不斷優化美食車計劃

2017年03月16日

商務及經濟發展局局長蘇錦樑表示,一直觀察美食車營運者的銷售成績和營銷策略,會汲取意見,陸續推出優化措施。

 

蘇錦樑今日視察第11輛美食車投入營運的情況後會見傳媒,指現於八個景點設置美食車,有個別營運者認為部分地點不好,但其他營運者在同一地點營業時,運用不同營銷策略,如社交媒體或贈送食物等方式推銷,成功增加銷量,擴展業務。

 

他鼓勵中小企運用創意、食品和設計,發揮先導計劃的功效;政府會聽取意見,不停優化計劃,例如改善配套設施,也會考慮增設營運地點等方案。