2014年08月21日

商務及經濟發展局局長蘇錦樑今日與稻苗學會交流，了解餐飲業界的培訓和設施。

 

蘇錦樑與稻苗學會的代表討論餐飲業界如何精益求精，並參觀職業訓練局稻苗學院。學院設於活化工廠大廈，為業界人士提供四大範疇課程，分別為品質、職業安全、檢測和管理。

 

他又到訪「稻鄉飲食文化博物館」，參觀者可透過模擬場景，領略不同國家的飲食文化和特色。

 

稻苗學會於2003年成立，是目前香港餐飲業界四大商會之一，會員逾480名，管理超過3,000間食肆。