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回收剩食 一舉多得

2015年12月06日

減少浪費

減少浪費:  新生精神康復會的職員和義工每日傍晚到菜市場向商販收集賣剩的蔬果。

協助基層

協助基層:  收集到的蔬果經篩選和清洗後轉贈有需要的居民。

社區參與

社區參與:  職員和義工將收集得的白米分成多份,方便派發。

政府承擔

政府承擔:  新生會行政總裁游秀慧說,在政府的基金支持下,推行回收食物轉贈工作更見方便。

為鼓勵市民珍惜食物,減少浪費,「環境及自然保育基金」向非政府機構提供資助,收集剩餘食物轉贈有需要人士。自2014年中至今,基金已向十個非政府機構批出約1,500萬元,推行有關工作。

 

新生精神康復會獲基金撥款超過140萬元,今年6月起在葵涌和荃灣推行為期兩年的「食得滿FUN」計劃,冀能為社區減廢,及幫助有需要人士。

 

新生會的職員和義工每日傍晚都到區內的菜市場向商販收集蔬果。菜販朱先生很樂意把賣剩的蔬菜和瓜類捐出。

 

「反正賣不出去,扔掉又浪費,把這些蔬果送給長者吃,也算是樁善事,助人為樂嘛!」

 

職員和義工每日平均收集約70至100公斤蔬果,運到區內的倉庫篩選和清洗後,馬上送到屋邨分發給受助人。

 

協助基層  渡過難關

 

新生會派發的食品種類多元化,包括蔬果、麵包、白米、罐頭食物、餅乾和飲品等。另外,會方又把乾糧儲存在倉庫,待受助人領取。

 

受助人黃女士每星期有三至五天向新生會領取食物,她說,計劃助她渡過難關。

 

「現在物價高企,麵包貴,租金也高,生活很艱難。」

 

新生會行政總裁游秀慧說,該會的目標是每日派發食物給100位有需要人士。

 

「希望領取食物的人士先經社工挑選,在領取食物一個月後會再作檢討,看看是否需要繼續接受捐贈,我們不想令受助人過分倚賴。」

 

基金支持  提升關注

 

游秀慧說,在基金的資助下,會方租用工廠大廈儲存食物,令營運更方便,希望兩年內回收75公噸食物,幫助約48,000人次。

 

「看到區內有更多人關注食物回收,我們感到很高興。計劃也發動區內長者、學生和綜援受助人當義工,讓他們更多接觸社區不同人士,促進共融。」

 

「環境及自然保育基金」於1994年設立,資助非牟利組織舉辦項目和活動,鼓勵市民從日常生活保護環境和促進可持續發展。

 

基金自2014年7月起資助非政府機構從菜市場、商戶收集剩食轉贈有需要人士,目標是在兩年內收集約950公噸食物,協助70萬人次。

 

政府於2013年6月向基金注資50億元,支持和承擔相關工作。



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