即棄塑膠擾生態及環境，困擾全球以至香港。近年「吸睛」的相關報道，有「膠飲管傷海龜鼻」、「本地黃牛誤食膠袋亡」等；去年超強颱風「山竹」襲港，不單警示氣候變化的迫切挑戰，沿岸巨浪更湧現發泡膠等侵襲海洋環境的白色恐怖。

新年伊始，減廢與減碳，人人要多走幾步，包括「走塑」，於日常生活從源頭減少各類即棄塑膠。我購物時自備環保袋，出街飲食時自備可重用餐具，而政府的「走塑」措施及政策亦步步向前，與眾同行「走塑戰」，否則垃圾圍城以至海塑圍城！

政府飯堂先「走塑」

在金鐘政府總部飯堂，我或許可算是「堂食」常客，減少外賣廢棄物嘛！凍飲「走飲管」亦是習慣成自然。減廢走塑應是眾人事，今年1月開始，政府數十間食堂已先行禁止提供發泡膠餐盒及膠飲管。各政府飯堂中，新海報正提示「飯堂走塑 餐具先行」，大嘥鬼可以變做慳神。這些飯堂設於政總、紀律部隊場地等等，主要服務公務員，希望同事以身作則先行「走塑」。

政府場所食肆亦「走塑」

與此同時，政府各部門與其場所內食肆營辦商簽訂的新合約或續約時，今年開始亦將訂明在可行情況下須避免使用即棄塑膠餐具，包括避免使用膠飲管、避免派發即棄餐具給堂食顧客等。這些食店、小食店及餐廳設於公園、公眾運動場地、博物館等，服務市民大眾，希望大眾同行「走塑」。

大型活動重用餐具撐「走塑」

今個月初，龍城美食嘉年華暨九龍城區節開幕禮是其中一個大型地區美食活動借用環保署及環境運動委員會（環運會）推出的重用餐具，我參與其中，樂見主辦單位採用此新推大型活動可重用餐具借用計劃。該借用服務免費，全數5,000套重用餐具包括「杯碗叉匙筷」五物，貼心貼地安排「送收洗」全套服務，旨在鼓勵及獎勵各大型活動主辦者同行「走塑」。當天，我見街坊們「走塑」嚐各式街頭小吃美食，有借有還重用餐具，樂在其中亦綠在其中。各地區大型活動如盆菜宴等，應踴躍支持及採用此免費借用服務，同撐「揼少啲慳多啲」！

外賣「走塑」餐具先行

去年11月16日至今年1月15日，環運會亦與餐飲業界協作，推出「外賣走塑 餐具先行」運動，鼓勵大眾外賣快餐時減少使用即棄塑膠餐具。三大快餐連鎖店參與此先導計劃，顧客「走塑」可獲贈印花，集齊六個印花有賞，估算從源頭減少了逾100萬套外賣即棄塑膠餐具的浪費！政府將檢視此項與餐飲業界合作的「走塑」經驗，並籌備下一階段的工作。與此同時，我樂見不同餐飲業界及團體自行推出各式「走塑」行動，亦見不少市民大眾自動自覺，身體力行「走塑」減廢。

減廢「走塑」保護海洋

2018年施政報告的宜居城市篇章第272段如下：「政府亦會加強應對塑膠廢物的挑戰。來年，我們會推出多項優化和新措施，包括在政府場地加設飲水機鼓勵巿民自備水樽，在主要服務政府員工的場所先行禁止提供膠飲管和發泡膠餐盒，在簽訂新合約以及續約時要求在適當的政府場所內經營食肆的營辦商避免使用即棄塑膠餐具，並與餐飲業合作推廣減少使用即棄塑膠餐具；以及檢討塑膠購物袋收費計劃的運作以加強其減廢成效。」第273段則指示，「鑑於即棄塑膠餐具對本港以至全球海洋環境和生態的潛在影響，我們會研究管制或禁制即棄塑膠餐具的可行性、範圍和機制。」環保署正積極落實及跟進上述工作，多管齊下「走塑」減廢。我們將在今年第一季開展顧問研究，考慮長遠在本港實施即棄塑膠餐具的可能管制。

另外，第274段提出，「我們會擴大政府行動，加強本港海岸線的清理工作和保護海洋環境方面的區域合作。香港有不少願意為保護海岸清潔出一分力的組織和志願人士。我們會設立一個海岸清潔聯繫平台，結合社會力量，協力保護海洋環境。」在此，我感謝眾海岸清潔義工及團體的環保努力，亦歡迎更多朋友參與及善用此「海岸清潔」平台，同「走塑」，同護港。

源頭減廢當然仍是重中之重，垃圾收費等環保政策正正推動全民「揼少啲慳多啲」，包括「走塑」減即棄塑膠，同時保護海洋。

（以上是環境局局長黃錦星1月22日在網誌發表的文章）

附短片